Это самый вкусный итальянский кекс, который вы просто обязаны попробовать!

«Легкий и воздушный» — именно этими двумя словами можно описать рецепт этого итальянского кекса, хотя их точно будет мало, потому что помимо этого, кекс имеет неповторимый вкус. Так же, он очень легкий в приготовлении и подойдет даже для тех, кто никогда особо не занимался выпечкой.
Для приготовления этого чудесного кекса нам понадобится:
— 3 куриных яйца;
— 200 грамм сахара;
— стакан растительного масла;
— стакан молока;
— стакан муки;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— лимонный сок;
— щепотка соли;
— сахарная пудра (по вашему вкусу и желанию).

https://kabachok.org/

Приступим к приготовлению:
1. Взбить три яйца до получения пышной массы. Добавить сахар и соль. Продолжить взбивать до однородности.
2. В смесь добавить растительное масло и молоко. Все перемешать и добавить лимонный сок. Все вместе взбить блендером.
3. После того, как получится однородная смесь, необходимо добавить муку и разрыхлитель для теста. Хорошенько перемешать.
4. Застелить форму для выпекания пергаментом, смазанным небольшим количеством сливочного масла. Выложите на него наше тесто.
5. Разогреваем духовку заранее.
6. Ставим форму в духовку на 30 минут при 180 градусах.
7. Когда кекс покроется золотистой корочкой, достаньте его из духовке и дайте остыть. Украсьте сахарной пудрой.
Вот и все, идеальный итальянский кекс готов. Приятного аппетита!

 

Оцените статью
Это самый вкусный итальянский кекс, который вы просто обязаны попробовать!