Самый вкусный и самый нежный крем-пломбир. Прекрасно подойдет для любых тортов и пирожных

Всем нам иногда хочется чего-нибудь вкусненького. Большинство хозяек отдают предпочтение домашней выпечке, ведь она вкуснее и полезнее, а главное – готовиться с душой. Но если обычный заварной крем уже надоел, есть прекрасный вариант! Этот нежнейший крем-пломбир подойдет абсолютно к любой выпечке и никого не оставит равнодушным. Так что скорее записывайте рецепт!

https://1000.menu

Ингредиенты:

— 500 грамм сметаны (желательно домашней с высокой жирностью);
— 180 грамм сахара или сахарной пудры;
— 250 грамм мягкого сливочного масла;
— 2 яйца;
— 23 столовых ложки муки;
— цедра лимона – по вкусу;
— щепотка ванилина (можно заменить ванильным сахаром).

Приступаем к приготовлению:

http://tortakira.zp.ua/

1.В глубокой миске соединить мукуяйцасметанулимонную цедруванилин и сахар (или сахарную пудру). Перемешать все до однородности или взбить миксером.
2Получившуюся смесь поместить на водяную банюпостоянно помешивать ложкойМасса должна стать густойПосле этогоснять с водяной бани.
3Охладить.
4Мягкое масло взбить миксеромПостепенно вводить в масляную массу наш кремпри этом взбиваяПосле тогокак полностью объедините две массы – взбивайте крем миксером в течении еще нескольких минут.

Вкусный и нежный крем-пломбир готов. Приятного аппетита!

Оцените статью
Самый вкусный и самый нежный крем-пломбир. Прекрасно подойдет для любых тортов и пирожных